Uva
Uva da tavola bianca molto valida per la sua precocità, la produttività, l’aspetto del grappolo e dell’acino. Con ottima resistenza ai trasporti e conservatività sulla pianta. Disponibilità: da Giugno a Settembre.
È tra l’uva da tavola bianca più richiesta dai consumatori per la bellezza dei suoi grappoli, per gli acini gustosi e croccanti e per l’ottima resistenza ai trasporti e alla conservatività. Disponibilità: da Agosto a Dicembre
Una tra le migliori varietà di uva da tavola bianca a livello qualitativo e produttivo: è precoce ed eccellente sia per le qualità organolettiche, che da punto di vista estetico. Disponibilità: da fine Luglio a metà Settembre.
E' una varietà di vite con la buccia degli acini di colore nero, di sapore aspro ma con retrogusto amarognolo. Disponibilità: da Giugno a Luglio.
Uva da tavola rossa-violaceo con caratteristiche qualitative medie, molto apprezzata per l’ottimo aspetto e per il sapore caratteristico. Relativamente buona la resistenza al trasporto. Disponibilità: da Settembre a Dicembre
Ha una buona conservatività e resistenza ai trasporti; discreta è la sua commerciabilità per le caratteristiche qualitative del grappolo. Disponibilità: da fine Agosto a Novembre.
Uva da tavola bianca senza semi, ottima sia per il consumo fresco sia per la preparazione di succhi e distillati. È l'uva tipicamente utilizzata per all'appassimento. Disponibilità: da fine Agosto a Ottobre.
Uva da tavola rosso-violacea caratterizzata da proprietà organolettiche e aspetto uniche che la rendono molto apprezzata dai consumatori. Ottima la conservatività e il trasporto. Disponibilità: da Settembre a Dicembre.
Uva da tavola nera, molto produttiva, caratteristica per la bellezza del suo aspetto estetico, e la dimensione dei grappoli. Disponibilità: da fine Luglio a Novembre.
Uva Italia
Grappolo: grande, conico-piramidale, simmetrico e quasi esente da acinellatura, con una o due ali e con peso medio gr. 600 - 1000.
Acino: grosso o molto grosso, di un colore giallo dorato o ambrato con forma sferica-ellissoidale, con buccia di medio spessore, consistente e pruinosa, polpa croccante e succosa, dolce con gradevole aroma di moscato. Zucchero a maturazione 15-16%.
Uva Pallieri
Grappolo: grande, cilindro-piramidale, abbastanza spargolo, alato, con peso medio gr. 700 - 1000.
Acino: grosso, ovale, con buccia di medio spessore, consistente e pruinosa, di un colore nero violaceo, polpa croccante, soda e succosa, dolce. Zucchero a maturazione 14-15%.
Uva Vittoria
Grappolo: grande o medio-grande di forma cilindrica-conica, alato, mediamente compatto, con peso medio di gr. 600-1000.
Acino: grosso o medio-grosso (6,6gr), ovoidale o ellittica, presenta un’elevata resistenza allo schiacciamento e al distacco, di colore giallo e sapore neutro. Zucchero a maturazione 15-17%.
Uva Sugraone
Grappolo: dimensioni medie, conico, mediamente compatto, non molto serrato, peso medio di gr. 300-800
Acino: di forma ovoidale, medio-grande (mm. 20-22) , di colore giallo, polpa croccante, gusto dolce, zuccheri a maturazione 16-17%, privo di semi.
Uva Black Magic
Grappolo: peso medio di circa 600-1000 g
Acino: grosso, con sapore neutro, di un colore nero, polpa carnosa e croccante, peso medio di circa gr. 9,5, alla fine di giugno presenta un contenuto di zuccheri del 13% e 15,4% alla metà di luglio.
Uva Red Globe
Grappolo: molto sviluppato con peso medio di gr. 700 – 1000 di forma conica-piramidale, alato con 1 o 2 ali, mediamente spargolo;
Acino: grande di color rosso-violaceo, di forma abbastanza sferica, peso medio di circa gr. 9-10, presenta 2 o 3 vinaccioli per bacca. con Zuccheri a maturazione 14%.
Uva Thomson Seedless
Grappolo: medio grande, cilindrico - conico, abbastanza compatto o semispargolo, alato, peso medio gr.350-800.
Acino: medio piccolo, di forma ovoidale o elissoidale, polpa croccante di sapore semplice, zuccerina, assai gradevole, buccia poco pruinosa, sottile ma resistente di colore giallo- dorato o giallo-chiaro. Zucchero a maturazione 15%
Uva Crimson Seedless
Grappolo: medio grosso del peso di circa gr. 300 - 800, di forma piramidale, spargolo;
Acino: di forma allungata, di colore rosso intenso, polpa soda e croccante con caratteristiche gustative eccellenti. Zucchero a maturazione 15,5%.
Uva Black Pearl
Grappolo: grande del peso medio di circa 600-1000 gr., conico-piramidale, non troppo compatto.
Acino: medio grande, di forma cilindrica-ellittica, sapore dolce con buccia pruinosa di colore nero-violaceo. Zucchero a maturazione 16-17%.
